爱心早餐-虾仁玉米卷

爱心早餐-虾仁玉米卷的做法步骤

1. 第1步.

   生虾去头、去虾线🦐

2. 第2步.

   将虾仁切碎 但不·要剁成泥🦐

3. 第3步.

   玉米粒洗净待用👩🏻‍🍳

4. 第4步.

   1.猪肉馅和虾仁碎搅匀 2.加入适量油、生抽、耗油、盐、料酒、生姜碎(不喜欢吃生姜的小伙伴可以放姜水，制作方法详见小贴士)腌制15分钟。

5. 第5步.

   在馅料中拌入玉米粒和葱白搅拌均匀🌟

6. 第6步.

   将饺子皮排好，放上拌好的馅料，喜欢肉肉多的可以再延长放一些ˆ😊ˆ

7. 第7步.

   在饺子皮连接处粘少量水粘连 防止饺子皮散开。

8. 第8步.

   把饺子皮对折，底部抹上少量水粘连，从馅料多的一边开始卷，饺子皮的末尾也抹少量水捏紧。

9. 第9步.

   不粘锅底抹油 放入卷好的虾仁玉米卷👑

10. 第10步.

    待卷底煎至微黄后立即进行下一步 →☁︎

11. 第11步.

    倒入适量冷水，盖锅盖将小卷焖熟🌸

12. 第12步.

    倒入打好的鸡蛋液🌟

13. 第13步.

    撒上葱花碎🦚

14. 第14步.

    完成！

15. 第15步.

    用刀切块 装盘👩🏻‍🍳

16. 第16步.

    喜欢吃咸一些的话可以蘸着酱油盐碟吃ˆ😊ˆ