芹菜具有特殊的疗效，特别是对于高血压患者来说，就是一大利器。总之好处多多……
羊肉切片，芹菜切段，葱切片。
玉米油下锅，加入葱花炝锅，加羊肉中火翻炒，加入芹菜翻炒，芹菜过油后加入酱油、豆瓣酱，咸盐，出锅前喷少许醋，出锅开吃，美味……
1.虎哥坚持用玉米油胚芽油炒菜，玉米油含维生素E较多。2.口淡的可以不放盐，酱油、醋、豆瓣酱里面有盐。3.用五花肉炒也行，虎哥对猪肉没太大兴趣，坚持不怎么吃。4.也可以加味精、鸡精、料酒、耗油等调料，虎哥不加。
