酸菜饺子

酸菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   酸菜馅哦

2. 第2步.

   快做完才想起来，酸菜买的袋装的，稍微剁一下就可以了，肉是自己绞的，偏肥一点，酸菜洗了两三遍，不酸也不好吃呀。肉馅先用花椒水稀释一下，然后放糖、盐、生抽、蚝油、姜末、葱末，然后热油，浇到葱花上爆香，开始搅拌。将酸菜和肉馅搅拌一起就可以啦，面食第一次做，醒醒。