蒸鸡鸡肉滑嫩,不容易做失败,孩子也爱吃。可以每周做一次。
鸡可以让钱大妈切好,或者阿姨切好(没时间的时候)。姜切丝,加盐,生抽,胡椒粉,生粉拌好,保鲜膜盖上放冰鲜,葱洗好
回来鸡蒸20分钟,下葱,蒸2分钟,完成。