鸡爪11个加2片姜，放锅里大火煮开水一直滚，关小火10分钟！然后把鸡爪捞出放冰水里，或者冷水也可以！泡一会然后拿出来！最后蒜头剁碎，香菜切碎，柠檬切二至三片，小辣椒6个剁碎、然后把这几样放一起搅拌，搅拌好把鸡爪都放进去！然后下陈醋5勺，下料酒2勺，下花椒油3勺，生抽酱油6勺！然后全部搅拌均匀，放冰箱冷1小时，在这期间多进行搅拌，然后就可以吃了，真的很入味！我没事都是自己多做点，放冰箱里、想吃就拿出来吃！对了、谁家里有小孩的、不要给他们吃这些！毕竟小孩在长身体！我们怎么样吃都可以！哈哈哈~我是三更半夜不睡觉、来发表的哦！想想美食就兴奋~😋😋😋
我本人也是很喜欢吃东西的、喜欢各种各样的美食😍😍😍