
虽然一开始可能会觉得有点冲,吃不习惯,但姜对身体很好-首先可以去寒去湿,其次养胃,最后对女生保养也有作用,每天吃可以调养身体哦。
最后,我自己用的姜比较多,你可以根据自己的喜好酌情选择用多少。

把姜去皮,不需要太仔细啦,不影响口感即可

把姜切碎,切成边长2~4毫米的立方体即可

在可以放进蒸具的容器底下铺一层姜,再加1 ~2勺食用油,可以防止蒸完后粘底

把鸡蛋打进容器,再把剩下的姜末铺在鸡蛋上

再淋一勺酱油调味

放进蒸具里面蒸15分钟就做好啦,喜欢嫩一点可以少蒸几分钟
非常简单的菜谱,用你满满的爱心就好!