凉拌牛肉

凉拌牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅里加水，放葱姜，料酒，将牛腱肉煮熟，放冰箱冷藏2小时以上，方便切片

2. 第2步.

   准备调料，将生抽，老抽，白糖，醋，香油，盐放在一起，调匀备用！

3. 第3步.

   黄瓜切片放在牛肉片下，将调好的调料浇在切好的牛肉片，再放葱蒜沫，香菜沫，辣椒粉，花椒粉，锅里烧热油，淋在牛肉片上，拌匀即可！