手抓饼版肉饼

手抓饼版肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   葱，蘑菇，肉分别切碎。 取出冷冻的手抓饼常温解冻。

2. 第2步.

   加入盐酱油食用油等调料拌匀。

3. 第3步.

   肉馅放一张手抓饼上，摊平铺均匀。

4. 第4步.

   扣上另一张饼皮，四周捏紧，按压或者擀面杖擀平整，然后再四周捏紧一点，怕开四周可以捏花边。

5. 第5步.

   放入热好的不粘锅（一定要不粘锅），盖上盖子，小火煎两面金黄，中间鼓起，就是熟了。 可以用电饼铛选大肉饼选项烙饼。

6. 第6步.

   出锅装盘，可以剪成四块。