蒸蛋糕

蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   给孩子做的早餐，所以我糖量算少的了。

2. 第2步.

   全蛋打发，分两次加糖，最后打到不容易滴落为止。

3. 第3步.

   过筛入蛋糕粉，搅拌均匀，不要画圈圈搅拌，然后加入柠檬汁，继续搅拌。 我用的是六个蛋挞模具，刚好。

4. 第4步.

   滚水上锅蒸18分钟左右。 最后就趁热吃吧，别闷几分钟，怕会塌。