
女儿喜欢番茄,番茄炒蛋、蛋汤、蒸蛋,把番茄与蒸蛋结合口感也很独特呢,番茄炒蛋的味道,但不用炒,蒸的方式更健康,口感也更细腻,特别适合辅食期间的宝宝!这个菜谱提供给喜欢番茄的孩子们!

鸡蛋打入碗中用筷子顺时针调匀,可以加一点盐,也可以不加蒸好加生抽调味。

番茄去皮放辅食机打成汁

番茄汁与鸡蛋一比一的比例混合调匀

可以用滤网过滤

倒入蒸碗

也可以不过滤

放入水已开的蒸锅上,转小火15分钟

蒸好的状态

加些肉臊盖上盖子焖一会,最后淋上生抽

番茄与蛋的完美结合

多的汁和肉泥一起炒,特别香,一起拌匀吃吧,特别适合辅食期间的宝宝呢!
1、加了番茄的蒸蛋口感与普通蒸蛋不一样,比较松软。
2、根据自己口味调味。