蠓子虾酱摊鸡蛋

蠓子虾酱摊鸡蛋的做法
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蠓子虾酱摊鸡蛋的做法说明

蠓子虾酱是胶东人的舌上之鲜,摊鸡蛋、做鸡蛋羮都很美味。

蠓子虾酱摊鸡蛋的食材和调料

鸡蛋4个
蠓子虾酱1勺
4片
黄粉1勺
菜籽油2勺

蠓子虾酱摊鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.蠓子虾酱摊鸡蛋的做法步骤 第1步

    蠓子虾酱闻起來有一股大海的气息,直接吃鲜咸,有海水的味道,有小虾小蟹的鲜美。鸡蛋打成蛋液,调入蠓子虾酱、细姜丝、姜黄粉,充分搅匀。起锅放油烧热见烟,倒入蛋液,摊成蛋饼即可。

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