半熟芝士蛋糕

半熟芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   配齐 忽略那个偷影的油

2. 第2步.

   奶油奶酪 和黄油放入容器 坐在热水盆里融化 搅匀

3. 第3步.

   牛奶分三次 放入 搅匀

4. 第4步.

   筛入玉米淀粉 Z字拌匀

5. 第5步.

   放入蛋黄 Z字搅拌

6. 第6步.

   办好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

7. 第7步.

   蛋白放几滴柠檬汁

8. 第8步.

   打出泡泡放白砂糖

9. 第9步.

   打发好

10. 第10步.

    分三次拌入面糊

11. 第11步.

    放入模具中

12. 第12步.

    烤盘放入热水 来个水浴

13. 第13步.

    放入烤箱 上火170度下火140度10分钟 转上下火140度20分钟 到时间 别开门 在烤箱里闷一小时

14. 第14步.

    OK

15. 第15步.

    脱膜

16. 第16步.

    味道不错

17. 第17步.

    嗯～