鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   先将切好的肉丝倒入少许的料酒，淀粉，盐，腌制10分钟左右。

2. 第2步.

   将胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳泡发，起锅烧油，翻炒一下腌制好的肉丝装盘中，在烧油先下胡萝卜丝，在放入豆瓣酱，放入青椒丝，木耳，翻炒一下，加入吵好的肉丝，最后加入用清水，料酒，淀粉调制好的汁子倒入锅中，翻炒一下出锅。