艺高人胆大-白菜苔炒香干

艺高人胆大-白菜苔炒香干的做法步骤

1. 第1步.

   白菜苔洗净切末（小朋友一勺一大口）。（纵向切了之后，别忘记横向也切一下喔，毕竟叶子很宽呢~）

2. 第2步.

   切完的效果~

3. 第3步.

   香干。我买的是这种正方形的。用了4片。切丁

4. 第4步.

   葱姜蒜＋肉，切末。干辣椒切段

5. 第5步.

   多放点油~油热了转小火，下葱姜蒜＋肉末。放点儿生抽。 转大火，放入香干丁，干辣椒段。 炒至香干变香了，放入白菜苔末。 炒至白菜苔涩味儿消失就可以出锅了。 （刚开始下锅没味道，炒到中途会有一股明显的“青草”味。再炒会儿就香了❀.(*´▽`*)❀.）

6. 第6步.

   真的超下饭喔~