牙签羊肉

牙签羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切长条加入生抽，盐，葱，姜片，花椒粒，料酒，胡椒粉，白糖手抓匀，放冰箱腌制二小时

2. 第2步.

   将腌制好的羊肉用牙签串起

3. 第3步.

   锅放适量油加入八角，三奈炒香后入羊肉串中小火炸至变色

4. 第4步.

   加入辣椒粉，花椒粉，孜然粉炒匀后关火加芝麻，味精（可加可不加）调味

5. 第5步.

   炒匀出锅既可