是的，它糊了一点点。
我怀疑是因为我少油煎的，所以如果有下次，我推荐大家烤。
是早餐。
顺便一提中午吃了Costco的烤鸡，所以不在这里记录了，很油腻但是很满足的食物。
鸡蛋和燕麦，找一个碗。
鸡蛋燕麦搅拌到一起，加水，充分搅拌放进冰箱过夜。一晚上可以让燕麦泡软口感更佳，不会一块一块的燕麦很突兀
泡菜切碎
所有原料搅拌成糊。我里面还加了一个蘑菇和一把芝士
锅里抹上一层油，把糊糊按自己喜欢的大小铺下去，不用太薄，因为油少太薄更容易糊。
翻个面，另一面也差不多定型了就可以了。
拿出来就可以吃了，外面略煎里面软糯拉丝，趁热很好吃。
1.不避讳油可以多放油，会好看很多
2.可以试着用烤箱，说不定也会表面金黄。