莜面二下锅

莜面二下锅的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮，洗干净切成条，控干水分。

2. 第2步.

   锅里烧油，油热后放入花椒面、蒜丁、姜丁爆香。然后加入土豆条，翻炒5分钟后。在加入1大碗清水，煮十分钟左右。

3. 第3步.

   加入买的熟莜面鱼鱼，煮5分钟后（尝尝土豆条是否熟了）。依次加入盐、酱油、香油！

4. 第4步.

   最后加入葱和香菜！关火，出锅！