椰蓉蔓越莓面包

椰蓉蔓越莓面包的做法步骤

1. 第1步.

   全家福：所需材料品牌

2. 第2步.

   面团材料称好重量待用

3. 第3步.

   把除了黄油以外的材料全部倒入揉搓均匀

4. 第4步.

   加入软化黄油继续揉搓，面团逐渐光滑，覆盖保鲜膜静置发酵一小时

5. 第5步.

   面团发酵时间启动豆浆机，一杯花生➕四颗红枣

6. 第6步.

   同时准备内馅材料

7. 第7步.

   黄油软化后将所以材料混合均匀备用

8. 第8步.

   面团发酵到约2倍大小取出排气

9. 第9步.

   分成均匀的几个剂子盖上保鲜膜醒发15分钟

10. 第10步.

    醒发时间过滤已经榨好的豆浆

11. 第11步.

    将内馅分成同等份备用

12. 第12步.

    醒发后将剂子压扁放入内馅包好，包口朝下，继续醒发15分钟

13. 第13步.

    醒发后将面团擀成舌型

14. 第14步.

    用刀子划上五六刀，需要划透

15. 第15步.

    扭成麻花形状

16. 第16步.

    两端环绕按紧扣住，继续醒发15分钟

17. 第17步.

    最后刷上蛋液，烤箱预热

18. 第18步.

    送入烤箱，上下火180℃，30分钟

19. 第19步.

    配上一杯红枣花生豆浆，甚是美味