炖整鸡

炖整鸡的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是苏泊尔高压锅，冷水下锅（水量为鸡平放高度的一半或者三分之二水位），整鸡放入，加入以上调料，大火烧开，转小火炖20分钟，熟后给鸡翻个身再泡半小时，加热就可以吃了，味精放不放，看个人口味