外面买的酱，材料太坑爹，也不是每种口味都适合自己，一些出门在外的宝宝们，常常因为不方便或者为了节约经济而三餐对付，周末熬制一瓶自己喜欢的肉酱，下班回家可以简单的煮个面条，煎个蛋，再挖一大勺香喷喷的肉酱，吃饱了窝床上追剧，也是对自己辛苦工作的最好安慰！
高端的食材，往往不需要太复杂的材料，哈哈，这些就是我们简单的食材了，把东西都切碎，牛肉根据自己喜好切，想要吃的满足感的同学可以切大块点，杏鲍菇切碎后撒点盐方便他脱水，放一边15分钟左右挤干水分，锅里加油，这个油可以多加点，放入右边盘子的辅料中小火炸，炸到变成焦黄色捞出，留下的油会吃辣的同学可以放一小块火锅底料，把洋葱放进去爆香，待洋葱变成透明色放入牛肉，加一小勺白糖，适量盐，一勺耗油，一勺生抽，小半勺老抽，半勺甜面酱，搅拌熬制，待牛肉缩小熟透后放入杏鲍菇继续小火熬制3分钟左右，最后关火，放入芝麻花生碎，就大功告成了！
待冷却后可以装瓶放冰箱，半个月都不会坏掉哦！
拌面条，拌米饭，味道都是杠杠的 自己做的酱，再也不用酱里找肉了，哈哈！
过程中不加一滴水哦，最好拿个小锅，我用的是奶锅，一边熬一边我们筷子搅拌，小伙伴快试一试吧！