酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   最难的步骤就是杀鱼

2. 第2步.

   我感觉我发的不是菜谱而是杀鱼方法😊

3. 第3步.

   去头，把鱼鳍剪掉

4. 第4步.

   切成这个状态，我是把鱼皮扔了的

5. 第5步.

   鱼片用里面的腌鱼包腌制加一勺料酒

6. 第6步.

   起油锅，酸菜倒入炒香然后放入鱼头、骨炒熟加入沸水，待再烧开加入调料包，然后用手一片一片放入锅中，1分钟后关火加葱点缀即可食用