雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

2盒

雪花酥的食材和调料

安佳黄油40克
伊高棉花130克
雀巢全脂奶粉50克
混合坚果100克
葫芦饼干100克
表面装饰奶粉适量

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.

    不粘锅中放入黄油,黄油完全溶化后,放入棉花糖,用刮刀不停搅拌至棉花糖溶化,关火

  2. 第2步.

    加入奶粉、坚果,拌匀 加饼干,出锅倒进不沾烤盘里,用手反复拉扯整形,用擀面杖压平压实,撒少量奶粉,待冷凉后切块。密封保存

小贴士

抹茶味:10克抹茶粉,40克奶粉,其余不变,与奶粉混合拌匀
巧克力味:10克可可粉,40克奶粉,其余不变,与奶粉混合拌匀
想吃软的,棉花糖溶化就加奶粉
想吃硬点的,棉花糖就炒久点再加奶粉
坚果用花生、核桃、腰果、葡萄干、蔓越莓干,杏仁等等

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