周末可乐鸡翅

周末可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅放热水焯一下，捞出。

2. 第2步.

   用料酒、花椒、麻椒、葱姜蒜、咸盐腌制15-20分钟。锅上油烧热，放入鸡翅两面煎黄。倒入生抽和可乐，可乐没过鸡翅即可，转中火，盖锅盖焖。过程中尝下咸淡，收汁即可。最后浇汁、洒葱花。