
家里买了一堆手抓饼,常规吃法感觉太普通了,正好看到造洋饭书教的早餐,于是诞生了这道中西合璧的饼夹一切。
做的两人份,每一份都是一样的。

准备食材

手抓饼是买的一堆现成的,只需要冷冻里拿出来加热就可以用了。

煎蛋,小火煨凝固即可,这样蛋黄溏心。

依次在摊好的饼上摆放:生菜(家里没有其他蔬菜了,烫了两片白菜叶替代了,韭菜可能更好吃),火腿片,芝士,鸡蛋。

放至烤盘中,烤箱150度预热5分钟,烤至芝士融化出炉。

此时鸡蛋外焦里嫩,饼也变得焦脆。

可在烤好的食材之上再妆点自己喜欢的其他,我加的虾仁其实是昨晚吃剩下的。再涂抹酱汁。

眼前的食物摆到恰到好处,会让你增加对生活的热爱。

开吃。喜欢直接卷起来吃也好,用刀叉也好,吃的时候畅快最重要啦。
烤箱烤的时间可以根据个人口味,我比较喜欢芝士融化度高一点