小炒三丝（土豆、胡萝卜、青椒）

小炒三丝（土豆、胡萝卜、青椒）的做法步骤

1. 第1步.

   1、土豆、胡萝卜、青椒洗净切丝 2、切好的土豆丝用清水浸泡， 除去多余淀粉 3、葱切小段，蒜用刀拍好去皮

2. 第2步.

   起锅烧油，油热下葱蒜煸香

3. 第3步.

   下胡萝卜丝，翻炒一分钟

4. 第4步.

   下土豆丝继续翻炒

5. 第5步.

   放入青椒丝，调入盐，翻匀出锅

6. 第6步.

   成品