元宝馄钝

元宝馄钝的做法
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元宝馄钝的食材和调料

猪肉500克
鸡蛋2个
荠菜500克

元宝馄钝的做法步骤

  1. 第1步.元宝馄钝的做法步骤 第1步

    荠菜挑干净

  2. 第2步.元宝馄钝的做法步骤 第2步

    洗净滤掉水,然后剁碎。

  3. 第3步.元宝馄钝的做法步骤 第3步

    剁成碎末,挤掉水份。

  4. 第4步.元宝馄钝的做法步骤 第4步

    放在容器里,加上肉末。

  5. 第5步.元宝馄钝的做法步骤 第5步

    准备,料酒,十三香,盐,鸡精,生抽,还有花生油。

  6. 第6步.元宝馄钝的做法步骤 第6步

    放入调料,进行搅拌。

  7. 第7步.元宝馄钝的做法步骤 第7步

    搅拌成肉和菜混合在一起,放置二十分钟,就可以包馄钝了。

  8. 第8步.元宝馄钝的做法步骤 第8步

    拿一张馄钝皮,将陷放置皮中心。

  9. 第9步.元宝馄钝的做法步骤 第9步

    两手对折,弯成元宝。

  10. 第10步.元宝馄钝的做法步骤 第10步

    再调整一下,保持现状。

  11. 第11步.元宝馄钝的做法步骤 第11步

    最后的产品。

小贴士

自己擀的面皮,比较软,不需要加水,外面买的现成的皮,包的时候要在皮的周围沾上水,这样才好包,也不会漏皮。

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