照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法
9人浏览0人收藏
收藏

照烧鸡腿饭的做法说明

吃腻了可乐鸡翅 蒜香鸡胸肉 开始捣鼓🐔大腿 嫩嫩的鸡肉最好吃了 😋 太饿了光忙着做饭忘记📸,请各位宝宝自行想象一下某些场景 😂等下次做的时候补上图片。

照烧鸡腿饭的食材和调料

鸡腿6只
3小片切碎
细胡椒粉5-10克
酱油2勺
5-10克
蜂蜜4勺
料酒2勺
耗油2勺
小半碗
米饭1碗

照烧鸡腿饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿🍗剔骨,先从鸡腿底部开始,可以借用剪刀剪断筋,然后在鸡腿肉中间划一刀,慢慢剥离。这一步对于新手宝宝们来说有点难,宝宝们用刀小心手)后用清水冲洗干净,用厨房用纸吸干净多余水分。用刀背拍打鸡腿肉一两分钟。

  2. 第2步.

    找一个大的容器,将鸡腿肉放入。分别加入细胡椒粉,两勺料酒,生姜末,少许盐,腌制一会儿。

  3. 第3步.

    最重要的一步:调酱汁:3-4勺蜂蜜+2勺耗油+2勺料酒+2勺酱油+小半碗水。搅匀备用。 (忘记📸,想象上方是一碗黑糊糊的酱汁)

  4. 第4步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第4步

    锅热下鸡腿肉(有鸡皮的那一面朝下),不需要油,中火慢煎。每隔1分钟翻面一次,煎至两年金黄,倒入酱汁,等待收汁。

  5. 第5步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第5步

    收汁后盛出。用刀切成小块,铺在🍚上,喜欢的西蓝花或者其他蔬菜的宝宝们在另一边铺上蔬菜更营养均衡噢。开动吧。

小贴士

记得下锅煎的时候不用放油噢 蜂蜜一定要有! 料酒可以用米酒代替,我就是用的米酒。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页