爆炒墨鱼

爆炒墨鱼的做法步骤

1. 第1步.

   墨鱼洗净，切花，加黄酒腌制20分钟

2. 第2步.

   热水下锅，卷花捞出。

3. 第3步.

   炒锅热油，下姜片，蒜末，葱段。下墨鱼，加生抽胡椒粉翻炒。加入辣椒，蒜末，盐。翻炒待熟，加一点香油。出锅