越南海鲜火锅

越南海鲜火锅的做法步骤

1. 第1步.

   1.洋葱切块，番茄切片，香茅剪段，青柠对半切开。 2.蛤蜊、虾（开背去虾线）浸泡料酒，加黑胡椒。 3.热锅，加入橄榄油少许，洋葱，炒软后加番茄几片（不用全放），少许盐。番茄出汁，变泥。

2. 第2步.

   4.加水，加调料品上面的，和香茅，挤入青柠汁少许，煮沸ing

3. 第3步.

   5.加入蛤蜊、虾等海鲜。加上面这个调料少许，黑胡椒粉少许。煮熟。 6.蛤蜊熟了可先捞出，防止肉变老。 7.出锅前加入香茅叶和青柠装饰。

4. 第4步.

   最终效果