
喜欢吃蛋卷,从小到大一直都爱❤️
终于做成了一款适合自己口味的蛋卷,它不那么甜,没有奶腥味儿,吃起来也不腻,记录下来,以后做起来就方便了!

将糖与油先混合均匀

家里的牛奶都是用奶粉冲泡的

将牛奶倒入油糖混合液中

搅拌均匀后筛入低筋面粉

拌匀后成这样就可以了

打一颗鸡蛋,挤入些柠檬汁

再将鸡蛋倒入面糊中

拌匀

取一勺子面糊

倒在铁盘上

1分钟左右,等蛋皮微微发黄,用筷子将其卷起来

一根蛋卷就做好了

进度很慢,终于做好了,这么多面糊一共做了18根蛋卷,不错呦!

轻轻一捏,就这样了,哈哈

香喷喷的,又酥又脆