自制草莓酱

自制草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   将买回来的草莓洗净，滤干(建议买红点的草莓，煮的时候容易融成浆)

2. 第2步.

   将草莓切成丁

3. 第3步.

   加入白砂糖(或冰糖也可以)，加上保鲜膜放置两小时，糖会融成糖浆(泡糖的草莓很好次哦~)

4. 第4步.

   将静置两小时后的草莓放入锅中煮，刚开始可以用大火，后面要转为小火

5. 第5步.

   待煮到浓稠时，可以放入柠檬汁了(起到防腐的作用)，因为我个人半个柠檬没挤出多少汁，所以用了一个，其实半个就可以了

6. 第6步.

   最后大功告成，可以开吃了~