无水无油的花生糖

无水无油的花生糖的做法步骤

1. 第1步.

   买的是大花生米，容易脱皮。

2. 第2步.

   用烤箱180℃上下火烤5分钟即可，放凉后去掉外皮。没有烤箱也可以用平底锅小火慢慢炒熟。

3. 第3步.

   白糖倒入炒锅，用小火慢慢翻炒，白糖完全溶化，关火倒入去皮的熟花生米，迅速搅拌均匀。

4. 第4步.

   搅拌均匀的花生米倒入干净的菜板上，趁热切块，放凉后太硬切时易碎。