时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份
干银耳加温水泡发,撕成小片备用。干海米洗净后加温水泡发。
黄瓜去头尾,从正中间开始,用削皮刀削成长片。紫菜撕成小片。
将海米连同泡海米的水一起倒入汤锅,补充足够的水,放入撕碎的银耳,大火烧开后转中火煮10分钟。
放入黄瓜片,加紫菜碎,放入盐、糖、白胡椒粉和香油,搅拌均匀后即可离火。
这道汤里的黄瓜片很薄,不耐煮,放进去就差不多到熄火的时间了。煮久了黄瓜就烂了。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u