清炖鸡汤

清炖鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡宰杀洗净斩块装进砂锅（鸡一定要洗净），放几片生姜

2. 第2步.

   加水淹没鸡，一定要多加水（中途不能加水）

3. 第3步.

   大火烧开转中火撇去浮末

4. 第4步.

   浮沫撇完放枣进去，盖上盖子转小火炖两个小时

5. 第5步.

   加盐调味，放香菜葱