洋葱和鸡蛋的美好时光

洋葱和鸡蛋的美好时光的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   洋葱切丝，如果喜欢熟洋葱口感脆一些，就切稍微宽一点的丝。

3. 第3步.

   胡萝卜切丝

4. 第4步.

   葱，姜，小米椒切碎，青椒切细丝。

5. 第5步.

   鸡蛋加一点料酒和盐，朝一个方向均匀打散。油锅热后，倒入鸡蛋液，快速炒匀，盛出备用。

6. 第6步.

   锅里加入少量植物油，油热后，放入葱姜，小米椒爆出香味儿。

7. 第7步.

   加入胡萝卜丝快速翻炒。

8. 第8步.

   加入洋葱丝翻炒均匀，沿锅边加入少量的热水。调入几滴蚝油，味极鲜酱油和适量的盐，快速翻炒。

9. 第9步.

   放入青椒丝。

10. 第10步.

    放入炒好的鸡蛋，快速的翻炒几下即可关火。

11. 第11步.

    颜色鲜艳，口感丰富，是不是好诱人😜