
好喜欢吃油条,尤其是自己炸的,健康、卫生、好吃是外面卖的无法比拟的。每个月都会炸两次油条,肿么吃都不会觉得腻。
奶香油条相对于加泡打粉的油条,少了几分酥脆,多了几分绵软,不过更加健康和营养。

将所有食材放入面包机,盐和酵母分别置于两边,选择和面功能键和成一个光滑的面团。

表面抹少许油,盖上保鲜膜发酵至两倍大

取出发酵好的面团擀成0.5毫米厚的大片,然后切成长条状

两两叠起,用筷子从中间压一下,两头捏紧,松弛约15分钟左右。

将油加热约8分热,放入烧热的油锅中,用筷子拨弄翻转,炸至金黄色即可捞出。

营养美味
1、喜欢甜味的可以把盐量减半,糖量根据喜好添加。
2、切记松弛好的面团切勿揉搓,只需轻轻拉开,然后擀成片即可