小酥肉

小酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   1、肉切条状，放酱油、蚝油、盐、胡椒粉、少量淀粉、花椒沫，拌匀，放置半小时。

2. 第2步.

   2、二个鸡蛋与面粉拌匀。

3. 第3步.

   3、将腌制好的肉条放至面糊中，油温烧至8成，放肉条炸熟即可。