
这个饭是我们家安先生在韩国娱乐节目上学来的,做法很简单,孩子非常喜欢吃!
茄子 不需要太大根 如果茄子大就放一根
肉馅100-150克就行
葱 需要多一点
还有海鲜酱油

热锅 加入油50g

大葱切碎 翻炒到出葱香味

加入肉馅

炒到变色即可

加入切好的茄子块 炒到变软

将炒好的茄子拨到一边 加入海鲜酱油 酱油微微起泡拌匀 (酱油的量根据自己的口味调整,个人建议多一点,米饭会吸收汤汁 太淡了不好吃)

拌匀后关火就可以啦

洗好的米 , 不需要多加水! 正常煮饭的水量就好

把炒好的茄子加到电饭锅里 然后按煮饭键就可以啦

饭好了 拌匀开吃

我先开动了
炒茄子的时候调整为中火 慢慢炒不要着急!