法式酒煮青口

法式酒煮青口的做法
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法式酒煮青口的做法说明

一直非常迷恋青口,看到单身男女里面高圆圆和吴彦祖吃的那个法式酒煮青口,就更是念念不忘!所以自己动手!

法式酒煮青口的食材和调料

青口只20
黄油克10
瓣5
个1/4白洋
奶油克100
欧芹
西班牙香肠培根1
罗勒适量把
威士忌5勺

法式酒煮青口的做法步骤

  1. 第1步.法式酒煮青口的做法步骤 第1步

    1.洋葱,香芹,西班牙香肠或培根切小丁状,2.黄油放锅里煮融化,所有1项的辅料放锅里炒香,青口倒进去,翻炒均匀,盐适量,倒酒进去,翻炒均匀,倒奶油进去,翻炒均匀后盖上锅盖,青口全部张开后,撒罗勒叶。完成上碟!超级简单,超级好吃,我一个人可以吃完两公斤😂

  2. 第2步.

    简单

小贴士

1.青口一定要新鲜!买回来刷洗干净,淡盐水养一个小时,让它吐干净。
2.全程大火煮。

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