爆炒牛肉

爆炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切簿片，加盐生抽蚝油香油淀粉腌好。

2. 第2步.

   油温掌握好下牛肉爆炒，加蒜加姜丝。

3. 第3步.

   把牛肉盛出，下青椒炒一分钟，再加入牛肉大火炒，再加些盐生抽蚝油，掌握好咸度。

4. 第4步.

   装盘。