红糖馒头

红糖馒头的做法说明

家人爱吃红糖馒头，尝试了几次，这个配方量比较适中：
红糖100克与热水130克混合，化开后用筛过滤，红糖和水可稍微多一些，过滤后液体230克。待水温后将酵母粉加入化开。然后混合液体倒入面粉桶。再加入一个鸡蛋和牛奶75克，牛奶稍加室温。最后面包机面团功能、完成后发酵两小时。
发酵完成拿出面团、稍整理、切段、蒸