去新加坡玩带回肉骨茶包,今天做做试试。
小排凉水下锅,放2段葱,4块姜,锅开撇开沫煮3至5分钟。
小排放三倍热水锅中,加葱姜煮1小时20分。
加肉骨茶包,10个蒜瓣,香菇,藕,海带,冬瓜,煮40分钟后加菜叶香菜。出锅。