奶油培根意面

奶油培根意面的做法
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奶油培根意面的食材和调料

意大利面1份
鲜奶适量
培根3片
橄榄油适量
黑胡椒适量
半个
适量
蘑菇5个
西兰花适量

奶油培根意面的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜和洋葱切成碎末,培根改刀切小片,蘑菇切片备用

  2. 第2步.

    锅中烧水,水开后放一小撮盐,再放入意大利面,煮好后,捞出沥干备用

  3. 第3步.

    锅中放适量橄榄油,加入洋葱碎,蒜碎,小火炒出香味,这个很重要,炒的时间要够,要不不够香,而且有一股洋葱味

  4. 第4步.

    再放入蘑菇和培根 ,翻炒片刻,加入适量鲜奶油、少许黑胡椒,小火熬煮,煮到汤汁变浓稠,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀,加少许盐,关火出锅盛盘~

小贴士

有条件的话,煮面的同时,可以先另起一锅,这样可以节约时间

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