三鲜粉丝

三鲜粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝加热水泡软

2. 第2步.

   生姜去皮切成细丝，香葱洗净切出葱白和葱花

3. 第3步.

   猪肝和粉肠切成合适入口的大小

4. 第4步.

   加入生抽、玉米淀粉、料酒和姜丝腌制5分钟

5. 第5步.

   番茄洗净切薄片，青菜摘成合适入口的长度

6. 第6步.

   热锅后下适量的油，放入姜丝和葱白小火煸出香味

7. 第7步.

   加入番茄和盐炒出汁水

8. 第8步.

   加入适量的水转大火煮开

9. 第9步.

   放入泡过的粉丝煮软

10. 第10步.

    放入猪肝和粉肠煮1-2分钟

11. 第11步.

    加入青菜烫熟

12. 第12步.

    猪肝和粉肠不要吃太嫩，一定要彻底煮熟了再吃

13. 第13步.

    三鲜粉出锅后撒上适量的葱花提香