香菇鸡

香菇鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将姜切片，泡姜，泡辣椒切碎，蒜，糖装盘

2. 第2步.

   这个是自己家里做的，比买的香太多了，哈哈，所以上图一张

3. 第3步.

   准备少午香料

4. 第4步.

   鸡切块，这种肉鸡烧来吃是最巴适的

5. 第5步.

   锅烧热，倒入少午菜油，把鸡倒进去炒一下，加一点料酒，血色全部炒来看不见了，起锅

6. 第6步.

   倒油，放入准备好的调料（花椒，姜蒜，泡姜，泡辣椒，豆瓣，香料，糖）小火炒，倒入少午老抽

7. 第7步.

   加水，末过鸡肉大火煮开后转小火慢炖

8. 第8步.

   鸡肉基本耙了，倒入香菇烧，最后大火收汁儿

9. 第9步.

   成品，太香了！留口水了我！