海鲜味的水煮毛豆

海鲜味的水煮毛豆的做法
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海鲜味的水煮毛豆的做法说明

每次做完盐焗虾后的盐黏在锅底,不是很好清理。突然有一天灵机一动,用这盐巴做了水煮毛豆,味道绝了!既不浪费,又做出了一道海鲜味的毛豆!

海鲜味的水煮毛豆的食材和调料

毛豆1000克
盐巴盐焗后黏在锅底的那一层
白酒两滴
香叶两片
辣椒两个
八角两个

海鲜味的水煮毛豆的做法步骤

  1. 第1步.海鲜味的水煮毛豆的做法步骤 第1步

    准备食材: 1.洗净的毛豆 2.干辣椒 3.八角 4.香叶 5.白酒

  2. 第2步.海鲜味的水煮毛豆的做法步骤 第2步

    盐焗虾后的锅底

  3. 第3步.海鲜味的水煮毛豆的做法步骤 第3步

    加入清水,毛豆,干辣椒,八角,香叶,两滴白酒煮开。

  4. 第4步.海鲜味的水煮毛豆的做法步骤 第4步

    水开后再煮1分钟左右,关火,浸泡半小时。

  5. 第5步.

    沥干水分就可以开动啦,作为零嘴,下酒菜不要太棒哦!

小贴士

盐焗虾的做法请搜索本人食谱。

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