养生芹菜羹

养生芹菜羹的做法步骤

1. 第1步.

   无筋有机芹菜切成碎粒；

2. 第2步.

   一个或两个鸡蛋打散备用，视各人口味；

3. 第3步.

   油少许，姜丝爆锅煸香；

4. 第4步.

   芹菜碎下锅炒透；

5. 第5步.

   加热水烧开，将芹菜碎粒煮软；

6. 第6步.

   出锅前加少许盐略煮，将鸡蛋液浇入锅中搅匀，出锅。