超快手家常亲子丼

超快手家常亲子丼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切成1-2厘米小块

2. 第2步.

   酱油、高汤、味淋、白糖倒入锅中，加入适量清水开大火煮沸

3. 第3步.

   加入洋葱和胡萝卜（不爱吃胡萝卜可以省略）

4. 第4步.

   洋葱煮软后鸡肉下锅

5. 第5步.

   中大火煮熟鸡肉（约10-15分钟）

6. 第6步.

   同时鸡蛋打散，大约打10-15回。鸡蛋不用打太散，可以看见少量蛋清

7. 第7步.

   将鸭儿芹和蛋液混合 （在英国买不到鸭儿芹，将就着放了香菜_(:з」∠)_）

8. 第8步.

   鸡肉煮熟后，调成中小火并加入3/4蛋液覆盖住鸡肉

9. 第9步.

   煮一分钟后倒入剩下1/4蛋液，30秒后关火盖上锅盖

10. 第10步.

    大约等一分钟让余温焖熟鸡蛋

11. 第11步.

    出锅盖上米饭🍚