旋转烤鸡

旋转烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把切碎的大蒜、葱、姜，加入橄榄油和生抽，放入料理机打碎，再加入盐、现磨黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。

2. 第2步.

   把鸡脖子、鸡爪切掉。将酱汁涂抹到鸡的里外。将鸡腌制6个小时以上。

3. 第3步.

   将烤叉穿过鸡身并用烤叉固定一边，再将另一个烤叉固定。

4. 第4步.

   烤箱选择旋转烤叉功能，预热到190℃。用烤架手柄将鸡放入烤箱。 190℃烤50分钟即可。