香辣牛肉酱（Krups德国机器人版）

香辣牛肉酱（Krups德国机器人版）的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   食材准备

3. 第3步.

   F1万能刀头，放入锅内

4. 第4步.

   辣椒，洋葱，生姜，大蒜一起放入。F1刀头，按IMPULS（磨碎），15秒就可以，第一次使用，所以我多了几秒，太碎了。

5. 第5步.

   磨碎好的新鲜辣椒备用。

6. 第6步.

   锅内放油，放F2搅拌刀头

7. 第7步.

   盖上盖子，按DAMPFGAREN蒸煮键，温度100度，时间15分钟，转速2。冷油冷辣椒面，小火熬出的红油格外红艳，打开孔，闻闻辣椒面断了生的味道，出了香味即可。

8. 第8步.

   加入白的熟芝麻，重复上一动作，时间改成5分钟。然后盛出备用

9. 第9步.

   锅内放油，预热五分钟后，f2搅拌刀头，然后从孔洞，放入牛肉，一点点放，温度130度，DAMPFGAREN蒸煮键，转速3，时间十分钟。

10. 第10步.

    牛肉十分钟后加入料酒，重复上一程序，这个时间3分钟，搅拌即可

11. 第11步.

    盛出牛肉备用

12. 第12步.

    锅内放油预热后，倒入新鲜辣椒碎，F1蝴蝶刀头，温度100度，DAMPFGAREN蒸煮键，转速4，加盖时间五分钟。

13. 第13步.

    五分钟后，依次加入事先熬好的辣椒油，耗油，黄豆酱，柱候酱，海鲜酱油，冰糖，倒入牛肉，蒸煮键DAMPFGAREN，转速5，温度100度，时间十分钟，充分融合后从孔洞用筷子沾取尝下味道，合适后加入牛肉粒。程序，转速，温度不变，时间一个小时。

14. 第14步.

    大k熬出来的牛肉酱，色泽红亮，香气扑鼻

15. 第15步.

    大k熬出来色泽红亮，香气扑鼻☺